VITAMINA B2 (RIVOFLAVINA)

La vitamina B2 pertenece al grupo de las vitaminas hidrosolubles, lo cual quiere decir que no se acumula en el organismo.

Con una alimentación equilibrada se cubren las necesidades de esta vitamina. Se absorbe mejor con los alimentos. Pueden ser deficitarios de esta vitamina los fumadores crónicos, alcohólicos y vegetarianos que no toman suplementos con vitamina B2

Alimentos con esta vitamina no se deben almacenar en recipientes de vidrio expuestos a la luz, pues se destruye la vitamina B2.

FUNCIONES

• Desarrollo del embrión.
• Mantenimiento de la envoltura de los nervios.
• Ayuda al crecimiento y reproducción.
• Mejora el estado de piel, uñas y cabello.
• Contribuye a la formación de anticuerpos y glóbulos rojos.

FUENTES